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Que ton aliment soit ta seule médecine.
Hippocrate
Au Plaisir des Saveurs est l'union de 3 artisans amoureux du "bien manger" : Jérémie (poissonnier), Mikaël (primeur) et Frédéric (boucher).
Nous sommes le lien entre des producteurs soucieux de la qualité de leurs produits et les consommateurs attentifs au contenu de leur assiette. "Consommer mieux" n'est pas qu'une philosophie à la mode, c'est une exigence du quotidien pour une alimentation saine et respectueuse de l'environnement.
Notre boutique d'alimentation, située à Haute-Goulaine à 20 minutes de Nantes, se veut un endroit convivial dans l'esprit des petits marchés. Nous proposons des fruits et légumes frais, de la viande et du poisson, et des spécialités bouchères et poissonnières.
L'un des axes majeurs de notre concept est la volonté de proposer des produits frais issus d'une production locale.
Au Plaisir des Saveurs propose une large gamme de produits frais et de spécialités faites maison.
En complément de ces
piliers de l'alimentation essentiels à la vie quotidienne, nous
souhaitons proposer une gamme de fromages frais et
affinés,
de crèmerie (lait, beurre, yaourts),
ainsi qu'un large choix de produits d'épicerie
fine.
La qualité de service est au cœur de notre projet.
Avec notre semaine à thème, chaque pôle de notre offre (poissons, viandes, fruits et légumes) sera mis en valeur par des animations, des dégustations et des fiches recettes. Nos produits trouveront naturellement un lien autour du thème en question.
Les métiers de bouche étant avant tout des activités de partage et d'échange au service du goût, la découverte et la dégustation sont notre marque de fabrique, dans l'esprit convivial des marchés locaux.
Bien entendu, nous incluons un service de livraison de nos produits dans un kilométrage défini.
Ce qui nous réunit tous les trois est avant tout la passion...
... du bon produit, celui qui a du goût, celui qui fait vivre des artisans eux aussi passionnés !
... du service, de l'échange, de la convivialité, du partage. Des valeurs humaines primordiales à nos yeux !
... du client ! Conseiller, transmettre et recevoir. Nous avons à apprendre de nos clients !
Quand on a la passion... On a le principal ingrédient du bonheur ! Alors partageons-la !
Aujourd'hui notre projet est à l'état de création, nous souhaitons ouvrir notre commerce à la rentrée scolaire afin de vous proposer nos produits et nos services le plus efficacement possible en vue notamment des fêtes de fin d'année.
L'idée de ce projet est née suite à nos expériences professionnelles respectives dans la Grande Distribution. Les valeurs de proximité, d'artisanat, de qualité et de convivialité qui nous lient ne correspondaient pas à nos expériences passées.
Une vision commune
Notre point fort réside dans le fait que nous avons déjà travaillé ensemble auparavant pendant quelques années. Nos compétences se complètent au profit de notre vision commune du commerce alimentaire et du client. C'est dans cet esprit d'émulation que nous puisons notre volonté de réussir ce projet... non pas d'une vie, mais de trois vies !
- Jérémie, le poissonnier qui a toujours la pêche
- Mikael, le primeur au coeur d'artichaut
- Frédéric, le boucher doux comme un agneau
Parce que l'on ne peut réussir seul, nous sommes accompagnés par le cabinet d'expertise comptable CER France, et bénéficions du fort soutien de nos fournisseurs respectifs.
Nous avons établi un premier palier de 5 000 euros pour pouvoir investir dans les machines professionnelles indispensables à notre action à savoir :
L'objectif de cette collecte est aussi de nous apporter une légitimité locale supplémentaire auprès des institutions bancaires.
NOUS COMPTONS SUR VOTRE SOUTIEN ET VOUS EN REMERCIONS !
Les 3 artisans du 44
Mes sincères salutations Excusez moi de vous contacter de cette manière,je viens de consulter votre profil et ma foi me pousse à vous écrire peut être que vous êtes la bonne personne qu'il me faut. Je suis Mr Jean-Marc Gaffet, actuellement hospitalisé aux Etats Unis pour raison de santé dégradée. Je souffre d'une tumeur au cerveau et des problèmes insuffisances respiratoires. Mes analyses médicales faisait état de ce que mes jours sur terre sont comptés. Malheureusement je n'ai ni famille ni enfant qui pourra bénéficier de mes biens. Il m'a été conseillé par le Père de mon église de faire don d'une partie de ma richesse afin que le SEIGNEUR me pardonne mes péchés car durant toute ma carrière, j'ai eu à effectuer des trafics illégaux dans divers domaines. Vous êtes donc bénéficiaire de 17.000.000,00 € (Dix Sept millions D'euros), que je vous lègue du fond de mon cœur en toute conscience. Pour cela je vous prie d'adresser un courriel à mon notaire pour réclamer dignement cette donation car cet argent vous appartient dès à présent. E-mail du Notaire: cabinet.maitrelacombe@hotmail.com Notaire au Canada: Marc-André LACOMBE