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Chane Exotic existe depuis 2012, la boutique créole aux spécialités réunionnaises est située au 10 rue du Gué Sourdeau 86360 Chasseneuil du Poitou près de Poitiers dans le département de la Vienne (86).
L'épicerie est devenue un petit rayon de soleil pour tous ceux qui n'ont plus l'occasion de retourner à l'Île de la Réunion.
Nous proposons des produits typiques de l'Île de la Réunion : massalé, boissons Cot, rhums arrangés Isautier, bouchons et samoussas, saucisses fraîches et fumées, boucané, tijack, bichiques...
Notre petite boutique permet également aux réunionnais de la région de trouver un coin de leur île natale, un coin de soleil.
Pour ceux qui ne peuvent pas aller à l’île de la réunion régulièrement , retrouver en métropole ces produits, une ambiance familiale... c'est un baume au cœur et un plaisir de se retrouver.
Nous voulons être là pour tous les réunionnais qui sont dans la vienne en restituant le savoir faire de notre île. Nous nous adressons aussi à tous ceux qui ont connus la réunion par le travail, le tourisme...
Notre désir est d'étendre notre service à toute la France en proposant nos produits par un site internet e-commerce.
Un pain bouchon, un Américain, une boite de 9 samoussas, nems, bouchons, Shop Shue, un bol renversé, un carry poulet, un rougail saucisse... voilà un aperçu de ce que nous faisons dans ce petit coin snack.
Avec ma mari et mes 2 enfants, nous sommes arrivés en France en 1980.
Sortant de la chaleur et du soleil de la Réunion, nous sommes arrivés dans la Normandie en plein hiver.
Le moral était au plus bas... notre famille, notre Île et ses produits nous manquaient.
A cette époque, impossible de mettre la main sur du boucané, des litchis... nous pouvions trouver quelques produits uniquement sur Paris mais la route nous décourageait.
Mon mari était militaire et à cause de son engagement nous avons été amenés à déménager régulièrement. Et quelque soit la ville, nous avons rencontré toujours les mêmes problèmes pour trouver nos produits créoles.
Alors, bien sur, nous nous sommes dit qu'il y avait quelque chose à faire par rapport à ça. Des associations réunionnaises ont vu le jour et nous ont permis de faire des achats groupés surtout en fin d'année.
De toutes ces expériences est né Chane Exotic, qui n'est pas seulement une épicerie réunionnaise mais qui est aussi un lieu convivial, de partage entre créoles et métropolitains.
Beaucoup de créoles arrivent en France pour un travail, une meilleur vie... et ont du mal à s'adapter.
Ils se découragent et repartent, apportant avec eux un goût d'inachevé et d’échec.
Chane Exotic est là pour redonner un peu de sourire aux réunionnais de France.
Il n'y a pas que nous dans cette région, nous souhaitons faire un petit clin d’œil, une petite dédicace à Jean Marie, sa femme et ses enfants dans leur projet de boulangerie réunionnaise sur Champagné Saint Hilaire.
Merci d'avoir pris le temps de lire ce projet.
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Nous avons déjà investi 30.000€ pour mettre en place l'épicerie.
L'année 2015 a été pour nous une année incroyable avec l’affluence de nouveaux clients.
Seulement, qui dit nouveaux clients dit : plus gros stock de marchandise, plus grosse trésorerie, plus de services... et notre démarche avec la plateforme "Buld in Town" est de récolter des fonds pour développer notre activité.
Nous avons besoin de 16.000€. Notre banquier est prêt à nous soutenir mais il exige de notre part d'autres capitaux, ce que nous n'avons pas.
Ce projet pourra être développé grâce à votre générosité.
1. Une plus grand choix de produits réunionnais : 4.000€
- Boucané, saucisses fraîches ou fumées, poisson bichiques...
- Leetchis, ananas, mangues, Ti'Jack, Fruit à pain...
- Accessoires : T-shirts, goodies, paniers, sacs...
Sans trésorerie, impossible de faire face à la demande plus forte de nos clients.
Cela nous permettra de diversifier et de proposer plus de produits réunionnais et de renouveler plus facilement notre stock.
2. Un site e-commerce : 5.000€
Beaucoup de nos clients se trouvent
à plus d'une heure de l'épicerie.
Mettre en place un site e-commerce permettra de commander en ligne et de se faire livrer.
Cette boutique en ligne pourra également toucher des réunionnais qui se trouvent encore plus loin.
A droite, une photo de la maquette du site... ce n'est qu'une maquette.
Le site n'est pas opérationnel.
3. Du matériel professionnel pour le coin traiteur : 7.000€
- 1 vitrine froid positive : 2000€
- 1 cuiseur vapeur pro : 450€
- 2 friteuses : 500€
- 1 Toasteur toasteur : 450€
- 1 plancha électrique : 350€
- 1 armoire frigo pour boisson : 500€
- Aménagement, agencement et décoration : 2750€