capelle-duchiron

Le bistrot de Garonne

Bistrot / Sur le pouce / Bar / Café Saint-Laurent, 47130  
Soutenez-nous pour redonner vie au commerce local !
33
Contributeurs
2 696€
Sur 5 000€
J-12
Fin : 10/03/2018




CCI Lot-et-Garonne

La CCI Lot-et-Garonne accompagne et soutient ce projet.


Redonner vie au commerce multi-services

Suite à la parution d'un article dans le journal Sud-Ouest du 3 avril 2017 indiquant le départ à la retraite des propriétaires du seul commerce du village de Saint Laurent (47) dans le journal, nous avons eu l'idée folle de nous positionner comme repreneurs.


Le commerce multi-services c'est quoi ?

Il est le principal et souvent le seul commerce de proximité là où n'existe plus de tissus commerçant ou lorsque les commerces identiques sont situés trop loin des gens, trop loin de leur quotidien.

Ce commerce multi-services rural est avant tout un bar, tabac, épicerie. Il propose également un dépôt de pain, journaux, bouteilles de gaz, un point Française des Jeux et de la bimbeloterie.

Il propose également de la livraison à domicile pour les personnes âgées.

Ces services sont vitaux pour préserver le dynamisme à la campagne.

L'acquisition

Ne pouvant le financer intégralement nous-même, nous avons donc fait appel aux banques afin d'acquérir le fonds et les murs. Après maintes difficultés, la vente de tabac et d'alcool (licence IV) étant des activités réglementées, nous parvenons enfin au but.

L'état des lieux et évolutions

Les réglementations ayant évoluées ces dernières années, le bâtiment n'est plus aux normes tant au niveau électrique qu'au niveau de l'accessibilité pour les handicapés. Il est donc impératif de revoir tout cela.

Nous avons fait appel à une jeune architecte Agenaise, Karine Carmentran, pour nous aider à construire notre projet de réaménagement des locaux. Pour autant la nécessité de réouverture nous oblige à patienter avant de faire les travaux.


(ci-dessous - le projet d'aménagement futur)


Pas de panique !

Nous allons quand même nous lancer et proposer les mêmes services qu'auparavant :

  • Bar
  • Tabac
  • Epicerie
  • Gaz
  • Dépôt de pain
  • FDJ

Mais avec quelques ajouts qui arriveront progressivement :

  • Restauration simple
  • Projection des événements sportifs sur grand écran
  • Soirées concerts et théâtre de rue l'été
  • Soirées karaoké l'hiver
  • Tournois de belote les dimanches matin
  • ...

Quel est le but de notre campagne ?

Le but de notre campagne est de nous aider à financer les équipements audiovisuels nécessaires à la mise en oeuvre des événements que nous souhaitons proposer.

  • Un écran de 65" minimum, et si vous êtes très généreux, pourquoi pas un deuxième
  • Des micros spéciaux pour le chant (ceux qui font la voix jolie bien sur)
  • Du matériel de sonorisation spécifique pour pouvoir adapter le style et le volume en fonction des événements.

    L’avancement de notre projet

    Aujourd'hui l'achat du fonds de commerce et des murs est en voie de finalisation. Nous avons d'ores et déjà le plaisir d'annoncer une réouverture pour la fin du premier trimestre 2018.

    Dès que nous aurons les clés, nous nous attellerons à rafraîchir les locaux dans l'attente des grands travaux de transformation.


L’EQUIPE


Le futur gérant

Je m'appelle Philippe CAPELLE, enfant du village, je suis chef de projet dans une grande société d'informatique depuis 18 ans. J'ai souhaité saisir l'opportunité de retrouver mes racines dans un lieu que j'ai toujours connu et ainsi quitter pour de bon les ordinateurs.

Le futur co-gérant 

Je m'appelle Stéphane DUCHIRON, je suis aux yeux des gens du Sud-Ouest un "étranger" car venant du nord de la Loire. Pour autant, convaincu de l'accueil des habitants, je vais mettre à leur service mon expérience dans la gestion d'entreprise et mon cursus au sein de l'école hôtelière.

Les personnes qui nous accompagnent

Pour mener à bien nos projets, nous ne pouvons pas tout faire tout seul. Nous sommes également accompagnés par :

  • La mairie de Saint Laurent
  • La Chambre des Commerces et Industries du Lot&Garonne
  • Karine Carmentran, architecte talentueuse
  • Les artisans qui vont œuvrer pour vous faire un commerce tout beau
  • Nos familles qui croient en nous (merci)

LE BESOIN FINANCIER

L’explication de l’objectif de collecte

Nous avons besoin de votre aide car si nous avons obtenu des banques la possibilité d'acheter le commerce et de faire quelques travaux, nous n'avons pas encore les moyens d'aller plus loin pour vous proposer toutes les idées que nous avons dans la tête.

5000€ d'objectif, ça n'est pas rien c'est sûr. Néanmoins cela représente seulement une partie des investissements que nous allons mettre en oeuvre pour vous proposer un établissement qui sorte de l'ordinaire, qui soit pour vous un rendez-vous incontournable. Un endroit où vous pourrez partager, échanger, découvrir des talents...

Dans un premier temps voici ce que nous allons acquérir pour permettre la retransmission d'événements sportifs ou autres :


Sono (Rondson AM-6100 + système de diffusion) pour les événements sportifs et ambiance, elle permettra de sonoriser chaque pièce indépendamment l'une de l'autre - environ 3000€


1 écran TV 65" (165 cm), il permettra la retransmission d'événements sportifs en haute définition - entre 1000€ et 1500€


1 écran TV 55" (140 cm), il permettra de mettre en place un complément pour la retransmission d'événements sportifs en haute définition - entre 500€ et 800€

Comme tous les artistes n'ont pas forcément l'équipement adéquat pour se produire en public, nous avons imaginé leur mettre à disposition du matériel de base mais de qualité professionnelle.


2 micros SM58 Shure sans fil, il permettra aux artistes de se produire mais aussi de mettre en place du karaoké - environ 700€


Sono Yamaha pour les concerts et karaoké - environ 800€



Ouverture du site web du bistrot

Après des jours de préparations voici le site web du bistrot www.lebistrotdegaronne.com. 

Bien sûr ça n'est qu'un début, il va s'étoffer au fur et à mesure.

Publié par capelle-duchiron, 11/02/2018


Permis d'exploitation - Fait

Une formation de plus effectuée avec succès. Nous avons notre permis d'exploitation.

Cela veut dire que nous avons le droit de vendre de l'alcool au delà de la bière et du vin.

C'est quand même une excellente nouvelle ;-)

Publié par capelle-duchiron, 10/02/2018


Les formations se succèdent

Après la formation Débit de tabac à Nantes, nous voilà bientôt partis pour celle du Permis d'exploitation (Débit de boissons - licence IV) à Agen.

Ne restera plus que celle de la Française des Jeux à Périgueux et la signature de l'agrément à Toulouse.

Pour ouvrir un commerce, il faut savoir se bouger !!!

Publié par capelle-duchiron, 03/02/2018

 

Contributeurs

 
Isa.cha 6 heures

Contrepartie choisie
5€
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Isa.cha 6 heures

Contrepartie choisie
  • Un simple geste, votre nom sur nos murs. Merci !
10€
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Boroxczyk 3 jours

Contrepartie choisie
  • Inauguration privée en fanfare
25€
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Michel mike 4 jours

Contrepartie choisie
  • Le panier qui va bien
100€
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Benedicte.dejean 5 jours

Contrepartie choisie
  • Bordeaux, mais qu'est ce que c'est ?
50€
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Le bistrot de Garonne
Saint-Laurent 47130


54 %
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Sur 5 000€
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Fin : 10/03/2018
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Un simple geste, votre nom sur nos murs. Merci !

Vous ferez partie de la liste des généreux contributeurs qui sera affichée dans l'établissement et sur le futur site internet du bistrot.

Choisir cette contrepartie
10 €
25€

Inauguration privée en fanfare

Vous aurez la contrepartie précédente et vous participerez à l'inauguration spéciale autour d'un buffet accompagné d'une coupe de champagne au cours d'une soirée privée.De plus vous découvrirez en avant-première les plans des futurs travaux et agencements.

Choisir cette contrepartie
25 €
50€

Bordeaux, mais qu'est ce que c'est ?

Vous aurez la contrepartie précédente et vous repartirez avec une bouteille de Bordeaux Rouge Bio et une bouteille de Bordeaux Blanc Bio à partager entre amis (l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération)

Choisir cette contrepartie
50 €
75€

Champagne !!!

Vous aurez la contrepartie précédente et vous repartirez avec une bouteille de champagne à partager entre amis (l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération)

Choisir cette contrepartie
75 €
100€

Le panier qui va bien

Vous aurez le panier garni de produits locaux (photo non contractuelle) qui iront très bien avec (foie-gras, fruits et légumes de saison, pruneaux...) les contreparties précédentes.

Choisir cette contrepartie
100 €
500€

Un discours, un discours !

Vous aurez la contrepartie précédente mais summum du summum vous pourrez écrire et prononcer un discours lors de la soirée privée.

Choisir cette contrepartie
500 €
1000€

La soirée est à vous

Vous aurez la contrepartie précédente et vous pourrez privatiser l'établissement pour un soir de votre choix (dans la limite des horaires imposées par la loi).

Choisir cette contrepartie
1000 €